10月23日（日）、バーベキュー広場の炊事棟炉を使った「本格BBQ（バーベキュー）にチャレンジ！」を開催しました。
前日までお天気が心配でしたが、当日は曇＆晴れ。
良かった～！
火のおこし方から初めましたが、簡単に火が着いたことに参加者のみなさんもビックリ！火をつける「コツ」を学びました。
そして、今回のメニューは・・・チーズと一宮の特産品に認定されている卵を使ったスモーク、簡単ピラフ、ステーキと串焼きの野菜、焼きリンゴとボリュームたっぷり。
いつものお肉を焼くだけとは少し違う、本格バーベキューを楽しんでいただきました。
最後はきれいに炉のお片付。
参加者の皆さん、榊先生、ありがとうございました！
